(HanoiTV) - Màu sắc thịt gà thường là màu hồng, nhưng đôi khi, bạn lại thấy có những vết xước dài trên thịt gà, nhất là phần ức. Có người thì bỏ qua chi tiết này, song theo nghiên cứu mới đây của Đại học Bolonga, những vết xước trắng này lại là liên quan mật thiết tới chất lượng thịt gà.

(HanoiTV) - Màu sắc thịt gà thường là màu hồng, nhưng đôi khi, bạn lại thấy có những vết xước dài trên thịt gà, nhất là phần ức. Có người thì bỏ qua chi tiết này, song theo nghiên cứu mới đây của Đại học Bolonga, những vết xước trắng này lại là liên quan mật thiết tới chất lượng thịt gà.

Ngày 1/12, Đội 4 - Phòng cảnh sát môi trường - CATP Hà Nội phối hợp cùng Đội QLTT số 22 - Cục QLTT Hà Nội và công an quận Bắc Từ Liêm tiến hành kiểm tra và xử phạt hộ kinh doanh Quang Định tại địa chỉ số 483 đường An Dương Vương, phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội về việc buôn bán các sản phẩm thịt gà, vịt không rõ nguồn gốc.

(HanoiTV) - Khi ăn thịt gà cần lưu ý loại bỏ 5 bộ phận vì chúng thường tích tụ nhiều độc tố mà dinh dưỡng lại rất ít.

Ăn thịt gà hỏng có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao. Vì vậy, muốn nhận biết thịt gà đã hỏng, người tiêu dùng cần lưu ý những dấu hiệu sau đây.

(HanoiTV) - 35kg thịt gà bốc mùi ôi thiu vừa được đưa vào trường tiểu học Chu Văn An, quận Hoàng Mai, Hà Nội đã bị phụ huynh phát hiện trong đợt kiểm tra ngày 3/4 vừa qua.

Cả ngàn năm người dân nước Việt lắng nghe tiếng gà trong đêm để biết nhịp thời gian, chia tiếng gà trong đêm thành những canh gà, để rồi dựa vào đó giữ thói quen thức sớm dậy khuya, bán buôn, đồng áng... Và ngay cả những mối tình thấm đẫm nước mắt, đẫm màu lãng mạn, cũng lấy canh gà làm thời khắc hò hẹn cùng nhau.

Rất nhiều người dân Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung vẫn thích ăn thịt tươi sống. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý với các gia đình là thịt sẽ giữ được độ tươi sống và các chất dinh dưỡng trong 8 tiếng sau khi giết mổ, hiện nay vẫn còn nhiều gia đình chưa sử dụng thịt đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, nhiều người dân chưa thực sự hiểu về thịt mát, loại thực phẩm được thực hiện theo quy trình giết mổ theo đúng tiêu chuẩn quốc gia.

(HanoiTV) - Nhân dịp chào mừng kỷ niệm 71 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc (18/01/1950 - 2021), mới đây Viện Khổng Tử tại trường Đại học Hà Nội đã tổ chức Triển lãm ảnh với chủ đề “Việt Nam tươi đẹp - Trung Quốc tươi đẹp".

(HanoiTV) - Nhân dịp chào mừng kỷ niệm 71 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc (18/01/1950 - 2021), mới đây Viện Khổng Tử tại trường Đại học Hà Nội đã tổ chức Triển lãm ảnh với chủ đề “Việt Nam tươi đẹp - Trung Quốc tươi đẹp".

Biểu diễn: CLB Little Stars Ruby

Người Hà Nội lâu nay vẫn có thói quen đi chợ sớm để có thể mua được những thức ăn tươi ngon nhất trong ngày, phần cũng tranh thủ để còn kịp về nhà chế biến trước khi đi làm. Đi chợ buổi sáng sớm cũng là một nếp sinh hoạt của nhiều người Hà Nội.

<p>(FM 90) - Ca kh&uacute;c chủ đề ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o 21h30 thứ 5 h&agrave;ng tuần.&nbsp;</p>

Sáng tác: Nguyễn Hoàng Duy Biểu diễn: Thái Hà - Khắc Hiếu

"Ca khúc chủ đề" phát sóng thứ 5 hàng tuần trên kênh FM 90.

Có ý kiến cho rằng một xã hội văn minh thì không nên ăn thịt chó, mèo vì chúng như người bạn thân thiết của con người; nhiều người lại nghĩ yêu chó là một chuyện, ăn thịt chó lại là một chuyện khác. Việc Hà Nội có chủ trương vận động người dân không ăn thịt chó đã tạo ra một cuộc tranh luận trái chiều những ngày vừa qua. Nên hay không nên ăn?

Trường PTCS Nguyễn ĐÌnh Chiểu, thành phố Hà Nội hiện đang dạy 160 học sinh khiếm thị trong số 1,600 em học sinh đang theo học tại đây. Mô hình giáo dục của nhà trường đã làm thay đổi góc nhìn về giáo dục trẻ khuyết tật.

Sáng tác: Vũ Thanh Biên đạo: Mai Linh - Hải Trọng Biểu diễn: Đinh Quang Đạt, Bảo Trâm & Vũ đoàn Hà Nội trẻ

Đừng đổ nước đầy bình đến vành. Hoa chỉ có thể hấp thụ nước từ thân cây, đổ đầy nước vào bình là không cần thiết.

Đừng đổ nước đầy bình đến vành. Hoa chỉ có thể hấp thụ nước từ thân cây, đổ đầy nước vào bình là không cần thiết.

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

(HanoiTV) - Trong cuộc sống, trang trí góc làm việc, căn phòng khách hay phòng ngủ bằng một lọ hoa tươi sẽ giúp mỗi người chúng ta cảm thấy sảng khoái, yêu đời. Song làm thế nào để hoa tươi lâu lại là điều cần học hỏi.

(HanoiTV) - Trong cuộc sống, trang trí góc làm việc, căn phòng khách hay phòng ngủ bằng một lọ hoa tươi sẽ giúp mỗi người chúng ta cảm thấy sảng khoái, yêu đời. Song làm thế nào để hoa tươi lâu lại là điều cần học hỏi.

(HanoiTV) - Gà Mía vốn là dặc sản tiến vua của người dân Đường Lâm, Sơn Tây cũng là một nguồn gen quý của ngành chăn nuôi Hà Nội.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

(HanoiTV) - Gia đình ông Hoàng Mạnh Ngọc xã Liên Hà, Đông Anh chuyên chăn nuôi gà giống, điều đáng ghi nhận là ông đã ứng dụng chăn nuôi công nghệ cao với trang thiết bị tiên tiến như kết nối mạng trong quản lý điều hành, giao dịch kinh doanh, đặc biệt là trong công nghệ xử lý môi trường, nhân giống gà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

(HanoiTV) - Nếu như cách đây hơn 1 tháng giá lợn hơi trong nước giữ ở mức ổn định khoảng 70.000 đồng/kg thì những ngày gần đây tăng khá mạnh. Điều này đang tác động đến túi tiền của các bà nội trợ. Nhiều ý kiến lo ngài từ nay đến Tết Nguyên đán mức giá này sẽ tiếp tục tăng một cách vô lý.

Làm sao để các món thịt luộc không bị hôi chị em đã biết cách chưa?

(HanoiTV) - Cho tới thời điểm này, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh không có dấu hiệu hạ nhiệt, khi mà trước đó, Bộ NN&PT NT yêu cầu từ ngày 01/04/2020, 15 doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã giảm giá thịt lợn xuống mức 70.000 đồng/kg

Làm sao để các món thịt luộc không bị hôi chị em đã biết cách chưa?

(HanoiTV) - Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, để có thể đảm bảo sức khỏe trong môi trường làm việc dễ lây nhiễm như: sân bay, bệnh viện, bến tàu hay bến xe,... nhiều nước trên thế giới đã đưa ra giải pháp mũ thở khí tương cho người dân. Tại Việt Nam, mới đây, các nhà khoa học của Viện Kỹ thuật Hóa học - Đại học Bách khoa Hà Nội đã thiết kế và chế tạo sản phẩm mũ thở khí tươi với tính năng tương tự như nhiều chiếc mũ của nước ngoài, nhưng với giá thành rẻ hơn nhiều.

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

(HanoiTV)- Măng tươi là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn.

(HanoiTV)- Măng tươi là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn.

Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 118 ca mắc ho gà, không có trường hợp tử vong, tăng 6,8 lần so với cùng kỳ 2023.

Chương trình Những bài hát sống mãi với tuổi thơ phát sóng 16h30 thứ 7 hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số.

(HanoiTV) - Người làm nghề soi giới tính gà có thể kiếm được 2 - 3/triệu ngày, nhưng để thành nghề, chọn chuẩn phải mất chừng 3 năm vừa học vừa làm, không phải ai cũng kiên trì theo được.

Nhiều bà nội trợ không rành phân biệt đâu là gà, vịt ngon, an toàn. Để Tết này không ăn nhầm gà vịt thải loại, kém chất lượng, các chuyên gia nông nghiệp gợi ý dưới đây:

Nhiều bà nội trợ không rành phân biệt đâu là gà, vịt ngon, an toàn. Để Tết này không ăn nhầm gà vịt thải loại, kém chất lượng, các chuyên gia nông nghiệp gợi ý dưới đây:

Từ lâu, món thịt nướng Asado luôn là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Argentina nói riêng và nhiều quốc gia Nam Mỹ nói chung. Asado là bữa tiệc BBQ sử dụng các loại thịt như bò, lợn, cừu… được chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời.

Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để những nguyên liệu đó trở thành những món ăn hấp dẫn thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng.

(HanoiTV) - Mặc dù các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã có động thái giảm giá thịt lợn hơi, song khi đến tay người tiêu dùng, giá vẫn không giảm mạnh.

(HanoiTV) - Thịt lợn chiếm tới 70% cơ cấu thịt trên mâm cơm mỗi gia đình. Chính vì vậy, giá thịt lợn đang ở mức cao ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống dân sinh.

(HanoiTV)- Món Thịt cừu non nướng sẽ mang lại cảm giác tươi ngon và dễ thưởng thức.

(HanoiTV)- Món Thịt cừu non nướng sẽ mang lại cảm giác tươi ngon và dễ thưởng thức.

Thịt cá rất dễ chế biến, nhưng để những nguyên liệu đó trở thành những món ăn hấp dẫn thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng.

Tiếp nối thành công của 'Em xinh', tối ngày 30/1, Mono chính thức phát hành MV 'Young' - sản phẩm thứ ba trong chuỗi MV thuộc EP 'Đẹp'. Qua ca khúc này, Mono khẳng định sự nghiêm túc, chuyên nghiệp của nam ca sĩ cùng ekip trong cách sản xuất các dự án âm nhạc.

(HanoiTV) - Ăn măng quá thường xuyên và không đúng cách có nguy cơ gây ra những ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Giữ trứng tươi lâu trong vòng một năm bằng cách đập trứng và trộn lòng trắng, lòng đỏ với muối hoặc đường rồi đặt trong ngăn đá.

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Vài viên thuốc Aspirin, vài giọt vodka hay đồng xu sẽ giúp bình hoa ngày Tết luôn tươi tắn, làm đẹp cho căn nhà trong năm mới.

Giữ trứng tươi lâu trong vòng một năm bằng cách đập trứng và trộn lòng trắng, lòng đỏ với muối hoặc đường rồi đặt trong ngăn đá.

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Nên mua quả theo mùa, chọn trái có da mượt, nặng tay. Với mỗi loại quả bạn cần chú ý những đặc điểm sau:

Nên mua quả theo mùa, chọn trái có da mượt, nặng tay. Với mỗi loại quả bạn cần chú ý những đặc điểm sau: